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35.6斤!今年中山脆肉鲩“鱼王”决出

2020-12-01 09:24:00  bob最新客户端BOB体育下载网址网  出处:中山日报        浏览量: 5290 次 我要评论
“今天凌晨三点就到鱼塘捞鱼了,本想着志在参与,没料到拿了冠军,心情很激动!”11月27日上午,“脆肉鲩鱼王争霸赛”在东升镇举行,作为2020 中国·东升脆肉鲩美食文化节的前奏曲,今年共有24条优质的脆肉鲩参与“鱼王”角逐。最终,中山市信邦渔业有限公司廖铁强选送的脆肉鲩,以35.6斤的重量夺得冠军。

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活动现场,20个白色水箱在舞台前一字排开,“鱼王”们不时在箱子里翻滚、跳动,溅出一地水花,十分生猛。据了解,本次比赛设置了重量和质量双重考核标准,BOB体育下载网址户先是轮番抱起自家“鱼王”称重,随后,评委上前对参评的脆肉鲩进行仔细观察,从体态、色泽、活力度等方面逐一打分。被评为冠、亚、季军的“鱼王”分别可获5万元、3万元和2万元奖励。

“鱼王争霸赛作为东升脆肉鲩美食节的传统赛事,已经开展许多年了,但今年评出的‘鱼王’是历年来最漂亮的、鱼形最好的。”东升镇农业和农村局局长黄奕健说,希望通过开展脆肉鲩鱼王争霸赛等活动,加大脆肉鲩品牌的宣传力度,吸引更多市民和游客关注脆肉鲩产品。

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据悉,“脆肉鲩鱼王争霸赛”正式颁奖仪式于11月28日脆肉鲩美食文化节的开幕式上举行,现场设置大型鱼缸,进行为期三天的“鱼王”冠、亚、季军展示。(出处:中山日报)
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